"الشيف بول".. مأكولات صحية بنظام الباليو

الكويت- عادل سامي

تأسست شركة مطعم "شيف بول" في الكويت في نهاية شهر أكتوبر من العام 2017، وهي من الشركات التي تقدم الأكلات الصحية.

ويعتمد مطبخ الشيف بول Chef Paul  على تقديم مجموعة كبيرة من الأصناف والمأكولات الغنية بالقيمة الغذائية العالية والتي تُعَد استنادا على النظام الغذائي الصحي في الكويت وفي العالم الذي يعتمد على تقليل الكربوهيدرات.

يقوم المطبخ بإعداد مجموعة من الوجبات الغنية بالخضروات واللحوم الصحية مثل وجبة لحم الأغنام قليل الدهن والتبولة على طريقة مأكولات الباليو، أو وجبات اللحم المطهو ببطيء مع الخضروات، بالإضافة إلى مجموعة لذيذة من الحلوى المعدة خصيصا لتنال إعجاب رواد مطبخ الشيف بول ومنها بان كيك بالفراولة والتوت الشهي وغيرها الكثير.

يتميز مطبخ الشيف بول بتقديم مجموعة مميزة من أكلات الباليو والتي تحظى بإعجاب الكثيرين ممن يتبعون حميات غذائية معينة أو متبعي الأنظمة الغذائية الصحية.

وبالإمكان الحصول على أشهى الأكلات من خلال الاتصال بالأرقام الخاصة بتوصيل الطلبات أينما كنت في أي مكان أو يمكنك الذهاب لموقعهم للاطلاع والإشتراك بأحد أنظمتهم الغذائية، وذلك من الساعة السادسة صباحًا حتى الساعة الثامنة مساءًا.

كما يأخذ طاقم المطعم على عاتقه أمر عملائه وحالتهم الصحية وذلك حيث يؤكد القائمون عليه أنك بتناول تلك المأكولات الصحية ستلاحظ الفرق بعد مرور شهر إلى شهرين كم تحسنت صحتك وانخفض وزنك.

ومن الجدير بالذكر أن نظام الباليو يعتبر من الأنظمة الغذائية التي تدعو للعودة إلى الطبيعة عندما اعتمد الإنسان البدائي على بعض المكونات الغذائية البسيطة والصحية والتي تمنح الجسم الكثير من الفوائد وتقي خلاياه من الأكسدة، كما تحمي الجسم من الأمراض وتقلل من الوزن الزائد وتؤخر أعراض الشيخوخة والتقدم في السن.

ويقوم نظام الباليو على تناول الفاكهة والخضروات الطازجة قليلة النشويات، بالإضافة إلى اللحوم قليلة الدهن، والمكسرات والأسماك الغنية بأوميجا 3 كالتونة والسالمون، مع استخدام الزيوت الصحية غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت الجوز.

ويبتعد هذا النظام عن الأطعمة المصنعة والغنية بالدهون والنشويات مما يجعله يتسم بالبساطة الشديدة.

ومن أشهر الأصناف التي يقدمها مطبخ الشيف بول Chef Paul في الكويت، مجموعة صحية من الوجبات الرئيسية المعتمدة على اللحم أو الدجاج أو الأسماك الغنية بالقيمة الغذائية والتي تفتقر كثيرا للدهن، كما تقدم جميع الوجبات بجانب عدد من الخضروات المطهوة على البخار والتي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي تدعمه وتقوية، بالإضافة إلى أنواع صحية من الحلوى المكونة من الفاكهة الطازجة والمكسرات مع البعد عن الحلويات المصنعة التي تضر بالجسم.