"كويتي وبس"... متخصص في الطبخ الكويتي

الكويت- عادل سامي

يقدم مطعم "كويتي وبس"  والمتخصص في الطبخ الكويتي المحلي، مجموعة من ألذ الوجبات من المطبخ العربي وعلى وجه الخصوص المطبخ الكويتي.وله فرع في حولي وآخر في المهبولة .

ومن أشهر الأطباق التي يقدمها المطعم، مطبق الزبيدي ومجبوس الدجاج ومموش الروبيان الطري والعديد من الأكلات الكويتية الأخرى، إلى جانب أنواع متعددة من السلطات والمشروبات.

يتميز مطعم "كويتي وبس" بتقديم تشكيلة كبيرة ومتنوعة من الأطباق الرئيسية والمقبلات الساخنة والباردة والحلويات والمشروبات.

ومن ضمن المأكولات البحرية في المطعم، هناك مطبق الزبيدي، ومطبق الهامور، والمربين الطري الذى يقدم مع الأرز الأصفر، ومموش الروبيان الطري، ومرق الهامور، ومرق الروبيان، وخثرة الزبيدي، وخثرة الهامور.

ومن أطباق الحمسات هناك حمسة الكبده، وحمسة الروبيان، وحمسة اللحم، وحمسة الدجاج.

كما يقدم المطعم مجبوس اللحم، ومجبوس الدجاج، وبرياني الدجاج، وبرياني اللحم، ومرق اللحم مع البطاطا، ومرق اللحم مع خضار البامية، والقبوط بالبصل والكشمش والقبوط باللحم، والمرقوق، الجريش.

ومن المطبخ العربي يقدم المطعم تشكيلة من ألذ المشويات منها الدجاج المشوي على الفحم، الروبيان المشوي على الفحم، عرايس اللحم، جاط مشويات مشكل، الشيش طاووق، تكا اللحم، ريش الغنم، الكباب الحلبي، كباب الخشخاش.

أما عن الأطباق الجانبية والمقبلات فيقدم مطعم " كويتي وبس" أصناف متعددة من الشوربات والسلطات مثل السلطة الناعمة، الفتوش، التبولة، سلطة الجرحير، المتبل، ورق العنب، بابا غنوج، روب بالخيار، الحمص، الحمص باللحم.

ومن المقبلات الساخنة يقدم المطعم خبز العروق، سمبوسك الجبن، رول الجبن، رول الخضار، كبة البرغل، كبة البطاطا، ورق العنب مع دبس الرمان.

كما يقدم المطعم مجموعة من المشروبات الباردة مثل المشروبات الغازية والعصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال وعصير الليمون بالنعناع واللبن بالنعناع وغيرها.