الشايع تُحقق إنجازاً كبيراً في هوريكا الكويت

1/1

  شهدت النسخة الرابعة عشرة من المسابقة السنوية الرائدة لجوائز الفنادق والمطاعم والتجهيزات الغذائية (هوريكا) الكويت منافسات حادة، حيث عرض 39 من طهاتنا الموهوبين مهاراتهم في سلسلة من المسابقات المصممة خصيصاً لاختبار إمكاناتهم ضمن مجموعة واسعة من مجالات الطهي. من المطبخ الكويتي إلى تحدي البيتزا، تألق طهاة مطاعم مجموعة الشايع بحصولهم على 21 جائزة ضمن فئات مختلفة من المسابقات الحيّة التي تشمل قطاعات الضيافة، وخدمات الضيافة، وصناعة الأغذية خلال منافسات هوريكا الكويت لهذا العام.

تنافس طهاتنا من مطاعم عمتي نوره، قهوة زيتونا، آشاز، ببابل، تشيبوتلي، بي. إف. تشانغز، بيتزا اكسبرس، تكساس رودهاوس، ذي تشيزكيك فاكتوري، ريزينج كينز، وفريق الشايع للطهي، في المسابقة وحصدوا 10 ميداليات فضية، و11 برونزية. وأعدّ طهاتنا أطباقاً حائزة على جوائز، نالت إعجاب كل من الزبائن وأعضاء لجنة التحكيم على حدٍ سواء.

وبهذه المناسبة قال ويليام زيتو، مدير قسم الطهو في مجموعة الشايع: "نحن فخورون جداً بطهاتنا والتفاني الذي يقدمونه في كل مسابقة. إن أداءهم الرائع في هوريكا الكويت لا يعكس موهبتهم وإبداعهم فحسب، بل يعكس أيضاً التزامهم الثابت بجودة الطعام. تُجسد فرقنا باستمرار رؤية مجموعة الشايع في عالم الطهو. فهي تستخدم مكونات طازجة عالية الجودة، وتطبق تقنيات رائعة، وتحوّل هذا الشغف إلى تجارب لا تُنسى لضيوفنا. كل جائزة نحصل عليها هي شهادة على جهودهم في مختلف علاماتنا التجارية، ومن الملهم أن نرى ابداعاتهم تحظى بالتقدير في مثل هذه المسابقة المرموقة. نحن ملتزمون برعاية هذه المواهب ومواصلة الارتقاء بمعايير الابتكار في مجال الطهي في مجموعة الشايع".

وفي حديثها عن النجاح الذي حققته، قالت الشيف شابينا نور محمد سيد من مطعم آشاز: "كانت المشاركة في هوريكا الكويت تجربة رائعة، والفوز بميدالية هذا العام هو شرف كبير حقاً. تدفعنا المسابقة إلى صقل مهاراتنا، وتحدي إبداعنا، وعرض أفضل ما نقوم به كل يوم في مطابخنا. أنا ممتن لدعم فريقي، وفخور بتمثيل مجموعة الشايع على هذه المنصة المرموقة".

هوريكا حدث سنوي في قطاع الضيافة، تقوم فيه العديد من الشركات العاملة بشكل مباشر أو غير مباشر بهذا القطاع، بالمشاركة في هذا الحدث الذي يستمر ثلاثة أيام. ويصادف هذا العام المشاركة التاسعة لمجموعة الشايع في هوريكا.