مطعم ماما عوده.. أطباق كويتية بطابع عصري

الكويت- عادل سامي

مطعم "ماما عوده" بالكويت هو مطعم متخصص في تقديم مختلف أنواع الأكلات والوجبات ، خاصة الكويتية والعربية منها.

المطعم الكائن في منطقة السالمية يتميز بتقديم أفضل أنواع الطعام الكويتي. ويقدم المطعم تشكيلة متنوعة من المقبلات مثل التبولة وورق العنب والسلطات المتنوعة، إضافة إلى قائمة من الأطباق المختلفة مثل شيش الطاووق ومطبق الهامور، وغير ذلك الكثير من أطباق الدجاج والكباب واللحم المشوي.

كما يقدم مطعم "ماما عوده" عدة صينيات وأطباق معدة خصيصا للتجمعات العائلية والأفراح والمناسبات والدواوين .

يفتح المطعم أبوابه طوال أيام الأسبوع، كما يقدم خدمة إيصال الطلبات إلى المنازل عبر الهاتف .

يتميز المطعم بحرصه الدائم على تقديم عدة أطباق كويتية في طابع عصري أنيق يلائم نمط المطعم. كما يقدم المطعم لزبائنه تشكيلة من الأطباق المتعددة، يستهلها بمجموعة من المقبلات المعروفة، مثل سلطات الخضار وسلطات الفاصوليا والجرجير، إضافة إلى أطباق المتبل والتبولة وورق العنب .

أما في ما يخص الوجبات الأساسية، فيقدم المطعم تشكيلة من الأطباق مثل مطبق هامور مع عيش شبنت، وشيش طاووق مع عيش زعفران وزرشك، وطبق مربين بروبيان طري، إلى جانب مطبق زبيدي، وأطباق أخرى مثل مرق البامية بالبطاطا والخضار، وبرياني الدجاج، إضافة إلى ستيك اللحم والدجاج ، وقطع الدجاج المحمر بالصلصة ومجبوس اللحم والدجاج. كما يتميز مطعم "ماما عوده" بتقديم أطباق ووجبات أخرى مختلفة مثل عيش زعفران الدجاج، ومرق شبزي مع اللحم، ومرق هامور، وطبق مشويات مشكلة، إضافة إلى ماعون شيش طاووق وطبق الماعون ودجاج مشوي على الفحم، إلى جانب وجبة العرايس باللحم وكباب الدجاج، وأصناف مختلفة من شاورما اللحم والدجاج.