"دون ماريوز" متخصص في الأكلات الإيطالية

الكويت- عادل سامي

يتخصص مطعم "دون ماريوز" في الأكل الايطالي ويعد أحد المطاعم الشهيرة في الكويت والمتخصصة في تقديم أشهى الأكلات الإيطالية.

يشتهر المطعم الكائن عند الواجهة البحرية بجانب أبراج الكويت، على شارع الخليج العربي، بتقديم ألذ الأطباق الإيطالية. ومن أشهر الأطباق التى يقدمها المطعم، ميلانزاني الابارميجينا، كرات الجبن، بيتزا المارجريتا، بيتزا سانتا لوتشيا، ريزوتو اي بورشيني، سكالبوبيني ليموني وغيرها الكثير .

يقدم المطعم تشكيلة متنوعة من الأطباق الرئيسية والبيتزا والمقبلات والمشروبات الإضافة إلى الحلويات اللذيذة، ومن ضمن ما يقدمه المطعم تشكيلة متنوعة من ألذ أنواع البيتزا الايطالية منها بيتزا المارجريتا التى تتكون من الجبنة الموزاريلا والريحان وصلصة الطماطم اللذيذة، بيتزا الفونجي التى تتكون من شرائح المشروم والجبنة الموزاريلا مع الريحان، بيتزا دون ماريوز التى تتكون من صلصة البيستو وصلصة الطماطم والباذنجان والجبنة الموزاريلا، بيتزا الروستيكا التى تتكون من الزيتون الأسود والمشروم مع الجبنة الموزاريلا والخرشوف، بيتزا البيبروني التى تتكون من صلصة الطماطم مع الجبنة الموزاريلا وشرائح اللحم البيبروني، بيتزا سانتا لوتشيا التى تتكون من الروبيان مع صلصة الطماطم والجبنة الموزاريلا والفلفل الأخضر، بيتزا كواتروستا جيونى التى تتكون من الفطر والخرشوف مع صلصة الطماطم والجبنة الموازريلا، بالإضافة إلى الزيتون وشرائح الدجاج، بيتزا دي مانزو التى تتكون من اللحم المفروم مع المشروم، إلى جانب الجبنة وصلصة الطماطم والفلفل، بيتزا الكالزوني وهي عبارة عن بيتزا محشوة بخليط من شرائح الديك الرومي مع صلصة الطماطم والجبنة الموزاريلا والمشروم، بيتزا كواترو فروماجي التى تتكون من أربع أنواع من الجبن مع صلصة الطماطم، بيتزا فيجيتاريانا التى تتكون من صلصة الطماطم مع الجبنة الموزاريلا والباذنجان والكوسا والفلفل الاخضر، بالإضافة إلى البصل والزيتون، ايتنا بيتزا التى تتكون من صلصة الطماطم والجبنة الموزاريلا مع لحم البيبروني وشرائح الديك الرومى بالإضافة إلى الفلفل الاخضر .

كما يقدم المطعم تشكيلة من الباستا اللذيذة أشهرها ريزوتو اي بوتشيني، باستا يزوتو اي جامبيري اي ليموني، باستا فيتوشيني بورشيني، باستا رافيولي كون ريكوتا، باستا بيني ارابياتا، باستا سباغيتي بولونيز، باستا لازانيا دون ماريو، باستا فوسيلي البيستو، باستا سباغيتي كاربونارا، باستا تورتلليني فونجي ايبوللو.

أما عن الأطباق الرئيسية فيقدم المطعم مجموعة رائعة أشهرها سكالوبيني ليموني، سكالوبيني كون فونجي، ستينكو دي انجيلو، بولو فونجي، كوستوليتي دي انجيلو، بيسكاتو فريسكو، لاكازيتا، دجاج مشوي، جمبو الربيان المشوي، لحم البقر التقليدي، مع مجموعة من الأطباق الجانبية ومن أشهرها باتاتي اروستو، باتي فريتي، باتي بوري، باتي الكارتوتشيو.

وبخصوص المقبلات، يقدم المطعم تريو بروستكا، ميلانزاني الابارميجينا، كالماري فريتي، ارنشيني دي ريزو، موزايلا فريتي.

 أما عن السلطات فالمطعم يتميز بتقديم سلطة دون ماريوز، سلطة دى كابري، سلطة دى روكولا أي فونجي، سلطة دي بولو كون سالسا بارميجانا.

وبخصوص الحلويات والمشروبات فتتضمن قائمة المطعم كيك التيراميسو، كريما بروشياتا الكابوتشينو، تورتا سانتيانا، كريب سوزيت، شكولاته الفوندان، ومن المشروبات دون كورليوني كوكتيل، دون سيزر كوكتيل، دون ماريو كوكتيل، ميلانو فيرجن كولادا كوكتيل، ميلانو فيرجن كولادا كوكتيل، ابيريتيفو ايطاليانو كوكتيل مع مجموعة رائعة من انواع القهوة كالاسبرسو والكابتشينو والقهوة الأمريكية والقهوة بالحليب.