"الشمم"... طعام لذيذ بأسعار معقولة

الكويت- عادل سامي

يعد مطعم الشمم المنتشر في عدد من مناطق الكويت، أبرزها منطقة المباركية وسط العاصمة، من المطاعم الشعبية الشهيرة في الكويت والتي تقدم تشكيلة متنوعة من ألذ وأشهى الأطباق من المطبخ الكويتي المميز بأكلاته المتنوعة، وبأسعار معقولة حيث يتوفر لديهم انواع من المأكولات البحرية والشوربة والمشويات وأنواع الطبخ اللذيذ والشهي والمقبلات والعصائر وقائمة كبيرة ومتنوعة.

ومن أشهر الأطباق التى يقدمها المطعم، ماعون الروبيان المشوي، شوربة الشمم، الدجاج المشوي على الفحم، جوجة الكباب، العيش السلطاني، مطبق الهامور وقائمة طويلة من المأكولات والمشروبات التي يتميز بها مطعم الشمم.

ولدى مطعم الشمم مجموعة رائعة ومتنوعة من الأكلات الكويتية والعربية بين أطباق الأسماك واللحوم والدجاج مع ألذ المقبلات والسلطات والمشروبات والعصائر وأطباق الحلو اللذيذة، ومن أشهر أطباق الأسماك التى يقدمها المطعم طبق سمك النقرور، سبيطي، بالول، شعوم، هامور، نويبي، مزيزي، شيم زبيدي، صبور حبة، ماعون ميد، ماعون روبيان مشوي، جاط روبيان مشوي، ماعون روبيان مقلي، جاط روبيان مقلي، ماعون قبقب، ماعون بيض سمك مشوي، ماعون بيض سمك مقلي، جاط بيض سمك مشوي، جاط بيض سمك مقلي.

كما تضم قائمة مطعم الشمم مجموعة كبيرة من مشويات اللحوم والطيور أشهرها كباب اللحم، كباب الدجاج، التكه، شيش الطاووق، الخشخاش، العرايس، الريش، الدجاج المشوي بالفرن، الدجاج المشوي على الفحم، جوجة الكباب، السلطاني، مشكل الشمم/ مشكل السياخ، الكبدة، الكلاوي، القلب، الجاط المشوي، الطماطم المشوية، البصل المشوي، الفلفل المشوي، بطاط الشبس.

بالإضافة لما سبق يقدم المطعم مجموعة كبيرة من الأكلات الكويتية المحلية مثل عيش اللحم، عيش لحم الموزه، عيش الدجاج، عيش الكباب، العيش مع التكه، عيش الطاووق، العيش السلطاني، مرق الهامور، راس الهامور، الزبيدي المقلي، النويبي المقلي، مطبق الهامور، مطبق الزبيدي، المربين، مرق اللحم، مرق الدجاج، تشريب الهامور، تشريب اللحم، تشريب الدجاج، حميسة الروبيان، حميسة بيض السمك، حميسة سمك، حميسة اللحم، حميسة الكبده، حميسة الكلاوي، حميسة القلب، حميسة الدجاج، حميسة مشكل، الحمص مع اللحم، عيش الزعفران، العيش البخاري، العيش المشكل.

كذلك يتوافر مجموعة متنوعة من المشهيات والمقبلات أشهرها الحمص، المتبل، الطحينة، روب الخيار، ماست موسير، سلطة الرمان، سلطة شيرازي، المعبوج، سلطة الجرجير، التبولة، فتوش، جاط خضرة خس، الطماطم مع الخيار، البصل الشرائح، الزيتون، بالإضافة إلى مجموعة شهية من أطباق الشوربه أشهرها شوربة شعرية الدجاج، شوربة العدس، شوربة الشمم، شوربة الروبيان، شوربة القبقب، شوربة الفطر.

أما بخصوص المشروبات والعصائر فالمطعم لديه جميع المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، اللبن، لبن بالنعناع، الشاي، الليمون بالنعناع،عصير البرتقال، الأناناس، التفاح، الموز، الأفندي، الشمام، الكيوي الرقي، المانجو، الفراولة، الجريب فروت، الرمان، الأفوكادو، الجوافة، الليمون، العنب، التمر هندي، السوبيا، الخروب، العرق سوس، الشمندر، الفيمتو، البيذان، مع مجموعة من كوكتيل العصائر طبيعية فريش رائعة أشهرها العصير الملكي، الفنكوش، الإمبراطور، قطر الندى، اسبشيل الشمم، المدمر، الرجيم، عوار القلب، المعاريس، اسبيشيل رجيم، مرنج جوس، الصياد، افنينج جوس، الشامي ، بالإضافة إلى تشكيلة أطباق فواكهه طازجة متنوعة مع الميلك شيك اللذيذ متنوع الأطعمة.